Plat du jour et Dessert
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Lasagne (environ 362gr) maison 13,00 € TTC
Sauce tomate, oignons, carottes, céleri, boeuf haché, jambon blanc DOP, béchamel, cannelle, mozzarella, emmental, basilic
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Tiramisu 4,50 € TTC
Pizzas du moment
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PIZZA BIANCA 18,50 € TTC
Crème d'ail (maison), camembert Di Bufala DOP à la truffe, provolone DOP, mozzarella DOP, Après cuisson : origan, jambon blanc à la truffe DOP, coulis de basilic (maison), crème d'ail (maison), ail en chemise (maison)
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PIZZA BRESAOLA ET LONZINO - nouveauté 18,50 € TTC
Crème de chorizo (maison), gorgonzola DOP, mozzarella DOP, Après cuisson : bresaola (viande de boeuf, pointe de hanche), lonzino (longe de porc, ressemble au bacon), filet de jus de citron, filet d'huile d'olive, roquettes, copeaux de parmesan, burratina de mozzarella Di Bufala, crème d'ail (maison), coulis basilic (maison), origan
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PIZZA CAMEMBERT Di Bufala DOP et PROVOLONE DOP 18,90 € TTC
Crème de poireaux (maison), oignons confits (maison), pommes de terre persillées (maison), lardons, Camembert Di Bufala DOP, Provolone DOP, mozzarella DOP, emmental "France", après cuisson : origan
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PIZZA GRANROSA (nouvelle recette) 18,00 € TTC
Crème d'épinards (maison), oignons confits (maison), gorgonzola DOP, mozzarella DOP, Mi cuisson : 2 blancs d'oeufs, Après cuisson : jambon blanc Granrosa DOP, 2 jauneS d'oeufs coulant, origan, sauce basilic (maison), crème d'ail (maison)
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PIZZA LA TARTUFO - nouvelle recette 19,80 € TTC
Crème à la truffe, oignons confits (maison), gorgonzola DOP, mozzarella DOP, après cuisson : origan, jambon blanc à la truffe DOP, copeaux de Parmigiano Reggiano 22 mois DOP, chips de guanciala
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PIZZA SPECK A LA CREME DE CHORIZO 17,50 € TTC
Crème de chorizo (maison), oignons confits (maison), gorgonzola DOP, scarmoza fumée DOP, mozzarella DOP, Après cuisson : origan, speck Alpe DOP Italie (jambon séché fumé), sauce basilic (maison)
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PIZZA VENTRICINA PICANTE et SPIANATTA PICANTE 17,50 € TTC
Crème de chorizo (maison), oignons confits (maison), pecorino DOP, ventricina piquante DOP, , mozzarella DOP, après cuisson : origan, spianatta picante DOP
Pizzas végétariennes
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CALZONE VEGETARIENNE 14,60 € TTC
Crème de poireaux, carottes, butternut confits, pomme de terre douce, épinards frais, radis violets, crème d'ail et coulis de basilic (maison), mozzarella Fior Di Latte DOP, rippoz "emmental" France, 1 oeuf, Après cuisson : origan
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PIZZA 5 FROMAGES 16,00 € TTC
Crème fraîche, mozzarella DOP, gorgonzola DOP, taleggio DOP, pecorino DOP, emmental "France", après cuisson : origan
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PIZZA La RUCHE et BOURRATINA de MOZZARELLA DI BUFALA 14,00 € TTC
Coulis de tomates San Marzano DOP (maison) ou base crème (au choix), chèvre frais "France", miel (apiculteur des landes), mozzarella DOP, après cuisson : roquettes, bourratina de mozzarella Di Bufala, crème de champignons de Paris au Calvados (maison), origan, copeaux de Parmigiano Reggiano 22 mois DOP
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PIZZA MARGHERITA revisitée 11,00 € TTC
Crème fraîche, mozzarella DOP, après cuisson : coulis de tomates San Marzano DOP (maison), coulis de basilic (maison), huile d'olive, origan
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PIZZA NORVEGIENNE 16,00 € TTC
Crème de poireaux, saumon frais "Label Rouge " Ecosse, ciboulette, aneth, jus de citron "Syracus", mozzarella DOP, après cuisson : roquettes, origan, saumon fumé Ecosse, copeaux de parmesan,
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PIZZA VEGETARIENNE 14,60 € TTC
Crème de poireaux (maison), radis violets, butternut rôti, pommes de terre douce, épinards frais, mozzarella DOP, après cuisson : carotte, bourratina de mozzarella Di Bufala, origan, coulis de basilic (maison), crème d'ail
Pizzas base crème fraiche
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PIZZA LANDAISE 17,50 € TTC
Crème fraîche, oignons confits (maison), effilochés de canard (effilochés), mozzarella DOP, après cuisson : magret de canard fumé "France", crème de champignons de Paris au Calvados (maison), origan
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PIZZA PALAZZO 16,50 € TTC
Crème fraîche, oignons confits (maison), gésiers de canard "France", mozzarella DOP, après cuisson : origan, magrets de canard séché fumé "France", crème de champignons (maison)
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PIZZA TARTIFLETTE (nouvelle recette) 16,00 € TTC
Crème fraîche, oignons confits (maison), pommes de terre persillées (maison), guanciala (lard italien) DOP, lardons natures frais, taleggio DOP, mozzarella DOP, emmental, après cuisson : origan
Pizzas base tomate
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PIZZA CHORIZO nouvelle recette 14,50 € TTC
Crème de chorizo (maison), oignons confits (maison), gorgonzola, chorizo espagnol, mozzarella DOP, après cuisson : origan
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PIZZA ITALIENNE 19,90 € TTC
Coulis de tomates San Marzano DOP (maison), oignons confits (maison), champignons de Paris frais, mozzarella DOP, après cuisson : origan, spianata Romana DOP (saucisson), salami magronetto DOP, coppa DOP, copeaux de Parmigiano Reggiano 22 mois DOP, cornichons
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PIZZA NAPOLITAINE 13,00 € TTC
Coulis de tomates San Marzano DOP (maison), mozzarella DOP, après cuisson : câpres, anchois, origan, olives noires
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PIZZA PARMA 17,00 € TTC
Coulis de tomates San Marzano DOP (maison), mozzarella DOP, après cuisson : origan, jambon de Parme 20 mois DOP, roquettes, bourratina de mozzarella Di Bufala, copeaux Parmigiano Reggiano 22 mois DOP
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PIZZA REGINA 12,00 € TTC
Coulis de tomates San Marzano DOP (maison), mozzarella DOP, après cuisson : jambon blanc "Granrosa" DOP, crème de champignons de Paris au Calvados (maison), origan
Calzones
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CALZONE 13,50 € TTC
Coulis de tomates San Marzano DOP (maison), jambon blanc "Granrosa" DOP, champignons de Paris frais, mozzarella DOP, oeuf, emmental "France", basilic, après cuisson : origan
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CALZONE TARTUFO 15,50 € TTC
Coulis de tomates (maison), jambon blanc à la truffe DOP, champignons de Paris frais, mozzarella DOP, oeuf, emmental "France", basilic "France", après cuisson : origan
Suppléments
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Supplément garniture 1,50 € TTC
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Supplément garniture base crème fraiche 1,50 € TTC
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Supplément garniture base tomate 1,50 € TTC
Accompagnements
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Salade composée du jour 12,00 € TTC
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Salade verte 3,00 € TTC
Salade verte, copeaux de parmesan, olives noires
Formule planche apéro
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PLANCHE APERO 1 personne 9,50 € TTC
Coppa DOP, Spianata Romana DOP, Salami Magronetto DOP, Speck DOP, Spianatta Picante DOP, Ventricina Picante DOP, Fromage Taleggio DOP,
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PLANCHE APERO POUR 2 PERSONNES 16,00 € TTC
Charcuterie : Jambon de Parme 20 mois DOP, Spianata Romana DOP, Salami Magronetto DOP, Coppa DOP, Speck (jambon fumé) DOP, Ventricina piquante DOP, Spianata picante, Fromages :fromage Taleggio DOP, fromage Pecorino DOP,
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PLANCHE APERO POUR 4 PERSONNES 29,50 € TTC
Charcuterie : Jambon de Parme 20 mois DOP, Spianata Romana DOP, Salami Magronetto DOP, Coppa DOP, Speck (jambon fumé) DOP, Ventricina piquante DOP, Fromages :fromage Taleggio DOP, fromage Pecorino DOP, Buratina avec coulis de basilic et crème d'ail (fait maison)
Les Vins
Les vins italiens
Les rouges
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Lambrusco rouge 0.75 cl 11,50 € TTC
Les rosés
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Lambrusco rosé 0.75 cl 11,50 € TTC
Les vins français
Les rouges
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Château CARSIN CADILLAC Côtes de BORDEAUX 2019 0,75cl 23,00 € TTC
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Château GARBES de GABARNAC rouge au verre 12,5 cl 3,00 € TTC
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Château GARBES de GABARNAC rouge pichet de 1l 12,00 € TTC
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Château GARBES de GABARNAC rouge pichet de 50 cl 6,00 € TTC
Les rosés
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Estandon Gris Var Argens 2021 0.75 cl 18,00 € TTC
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La Ferme du Rouret Ardèche rosé au verre 12,5 cl 2,50 € TTC
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La Ferme du Rouret Ardèche rosé pichet de 1l 10,50 € TTC
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La Ferme du Rouret Ardèche rosé pichet de 50 cl 5,50 € TTC
Les blancs
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La Ferme du Rouret Ardèche blanc au verre 12,5 cl 2,00 € TTC
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La Ferme du Rouret Ardèche blanc pichet de 1l 10,50 € TTC
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La Ferme du Rouret Ardèche blanc pichet de 50 cl 5,50 € TTC
Boissons chaudes
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Café 1,60 € TTC
Boissons non alcoolisées
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Coca-cola 1,25 L 3,50 € TTC
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Coca-cola 33 cl 2,60 € TTC
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Coca-cola sans sucre 33 cl 2,60 € TTC
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Eau de source Pyrenea 50 cl 1,00 € TTC
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Fanta orange 33 cl 2,60 € TTC
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Jus d'ananas Gilbert 25 cl 2,60 € TTC
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Lipton pêche 33 cl 2,60 € TTC
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Orangina 33 cl 2,60 € TTC
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Red Bull 25 cl 3,00 € TTC
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San Pellegrino 33 cl 2,40 € TTC
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Schweppes agrumes 33 cl 2,60 € TTC
Saveurs orange, pamplemousse, citron vert et mandarine
Bières
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Bière Angelo Poretti italienne 33 cl 5,50 € TTC
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Bière blonde LEFFE 33cl 5,00 € TTC
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Bière brune BLACK LICORNE 25 cl 4,00 € TTC
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Bière Desperados Original 33 cl 5,00 € TTC
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Bière Super Bock 33 cl 3,00 € TTC
Boissons alcoolisées
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Cognac PLANAT VS bio 4 cl 6,00 € TTC
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Limoncello 4 cl 5,00 € TTC
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Perroquet 2 cl 2,50 € TTC
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Ricard 2 cl 2,40 € TTC
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Whisky Baby Clan Campbell 2 cl 3,00 € TTC
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Whisky Clan Campbell 4 cl 6,00 € TTC