PIZZA BRESAOLA ET LONZINO

Crème de chorizo (maison), gorgonzola DOP, mozzarella DOP, Après cuisson : bresaola (viande de boeuf, pointe de hanche), lonzino (longe de porc, ressemble au bacon), filet de jus de citron, filet d'huile d'olive, roquettes, copeaux de parmesan, burratina de mozzarella Di Bufala, crème d'ail (maison), coulis basilic (maison), origan