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Whisky CARDHU 12 ans d'âge 4 cl
7,50 € 7,50 € 7.5 EUR
PIZZA BRESAOLA ET LONZINO
19,00 € 19,00 € 19.0 EUR
Crème de chorizo (maison), gorgonzola DOP, mozzarella DOP, Après cuisson : bresaola (viande de boeuf, pointe de hanche), lonzino (longe de porc, ressemble au bacon), filet de jus de citron, filet d'huile d'olive, roquettes, copeaux de parmesan, burratina de mozzarella Di Bufala, crème d'ail (maison), coulis basilic (maison), origan
PIZZA LA TARTUFO - nouvelle recette
21,00 € 21,00 € 21.0 EUR
Crème à la truffe, oignons confits (maison), gorgonzola DOP, mozzarella DOP, après cuisson : origan, jambon blanc à la truffe DOP, copeaux de Parmigiano Reggiano 22 mois DOP, chips de guanciala
PIZZA DEL MARE - nouveauté
17,00 € 17,00 € 17.0 EUR
Crème de poireaux (maison), saumon frais "Label Rouge Ecosse", ciboulette et aneth, jus de citron, mozzarella DOP,
Après cuisson : origan, saumon fumé "Label Rouge" Ecosse, toast de rillettes de poissons (maison), anchois "Italie"
BURRATINA BUFALA 25g sur commande
0,80 € 0,80 € 0.8 EUR
Vendu à l'unité
Bière brune BLACK LICORNE 25 cl
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR
PLANCHE APERO 1 personne (sur commande)
11,00 € 11,00 € 11.0 EUR
Coppa DOP, Spianata Romana DOP, Salami Magronetto DOP, Speck DOP, Spianatta Picante DOP, Ventricina Picante DOP, Fromage Taleggio DOP,
PLANCHE APERO POUR 4 PERSONNES (sur commande)
29,50 € 29,50 € 29.5 EUR
Charcuterie : Jambon de Parme 20 mois DOP, Spianata Romana DOP, Salami Magronetto DOP, Coppa DOP, Speck (jambon fumé) DOP, Ventricina piquante DOP, Fromages :fromage Taleggio DOP, fromage Pecorino DOP,
Buratina avec coulis de basilic et crème d'ail (fait maison)
PIZZA NAPOLITAINE REVISITEE
14,50 € 14,50 € 14.5 EUR
Coulis de tomates San Marzano DOP (maison), câpres, mozzarella DOP, après cuisson : anchois, saumon fumé (label rouge), origan
PIZZA TALEGGIO (nouveauté)
16,50 € 16,50 € 16.5 EUR
Crème de taleggio DOP (maison), oignons confits (maison), taleggio DOP, guanciala (lard italien), mozzarella DOP, Après cuisson : speck DOP, origan,
Camembert di bufala à la truffe 150 gr sur commande
12,00 € 12,00 € 12.0 EUR
Vendu à l'unité
Pâtes pennes aux 3 fromages et chorizo (300gr)
12,00 € 12,00 € 12.0 EUR
Pâtes pennes, 3 fromages (fait maison) (gorgonzola, taleggio et rippoz), petits chorizos doux
PIZZA ASPERGES AU GORGONZOLA nouveauté EXISTE EN VERSION VEGETARIENNE
18,80 € 18,80 € 18.8 EUR
Crème d'asperges (maison), gorgonzola DOP Italie, guanciala (lard) DOP Italie
POUR LES VEGETARIENS LE TALEGGIO DOP Italie REMPLACE LE GUANCIALA
Après cuisson : Boule de mozzarella de vache (100gr) DOP Italie, pointes d'asperges, coulis de basilic (maison et crème d'ail (maison)
PIZZA DAVIOLA
17,80 € 17,80 € 17.8 EUR
Coulis de tomates San Marzano DOP (maison), oignons confits (maison), champignons de Paris frais, mozzarella DOP, après cuisson : filet d'huile d'olive vierge DOP Italie, crème de chorizo (maison),origan, spianata Romana DOP (saucisson), spianata picante DOP