Risotto, oignons, champignons, courgettes rôties, aubergines rôties, crevettes, jambon de Parme DOP, mascarpone, copeaux de parmesan, vin blanc, vinaigre balsamique caramélisé

Sauce tomate, oignons, carottes, céleri, boeuf haché, jambon blanc DOP, béchamel, cannelle, mozzarella, emmental, basilic

Pâtes pennes, 3 fromages (fait maison) (gorgonzola, taleggio et rippoz), petits chorizos doux