Crème de poireaux, effilochés de canard aux oignons confits et aux pommes Calvados, écrasé de pommes de terre au ricard, mozzarella DOP, après cuisson : croutons, origan, filet de vinaigre de balsamique

Crème de courgettes (maison), Camembert Di Bufala DOP, champignons de Paris frais, mozzarella DOP, après cuisson : magrets fumés séchés (France), origan, coulis de basilic, crème d'ail

Saveurs orange, pamplemousse, citron vert et mandarine

Vendu à la coupe : ex 100gr 4,12€

Crème de chorizo (maison), oignons confits (maison), gorgonzola DOP, scarmoza fumée DOP, mozzarella DOP, Après cuisson : origan, speck Alpe DOP Italie (jambon séché fumé), scarmoza fumée DOP, coulis basilic (maison), crème d'ail (maison)

Crème de chorizo (maison), mozzarella DOP, Après cuisson : bresaola en carpaccio, filet de jus de citron, filet d'huile d'olive, coulis de basilic (maison), crème d'ail (maison), roquette, burata, copeaux de parmesan, origan

Crème de chorizo (maison), oignons confits (maison), pecorino DOP, mozzarella DOP, après cuisson : origan, ventricina picante DOP, spianatta picante DOP

Crème fraiche, oignons confits (fait maison), gésiers de canard "France", pommes caramélisées au Calvados, pommes de terres persillées, mozzarella DOP, Mi-cuisson : boudin noir, Après cuisson : origan, crème de champignons (fait maison), crème d'ail (fait maison)

Crème fraîche, oignons confits (maison), gorgonzola DOP, poulet curry mariné (maison), mozzarella DOP, après cuisson : origan

Vendu à la coupe : ex 100gr 3,21€

Vendu à la coupe